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BIOVEGAN Meine Brookies, Bio

4,49 € *
Inhalt: 320 Gramm (0,01 € * / 1 Gramm)

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  • 10207
  • 320g

Weitere Informationen

Verwendung

Für deine Brookies brauchst du noch:

Brownies:
Ÿ 100ml Sojadrink
Ÿ 50g weiche Margarine

Cookies:
Ÿ 50g weiche Margarine

Außerdem:
Ÿ Kastenform (20 oder 25 cm)
Ÿ Handrührgerät mit Schneebesen und Knethaken

Zubereitung:
Heize den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor und fette die Kastenform gut ein. Du kannst sie optional auch bemehlen.

Gib Deine Brownie-Backmischung mit dem Sojadrink und der Margarine in eine
Rührschüssel. Verrühre alles mit einem Handrührgerät mit Schneebesen auf mittlerer Stufe, bis eine gleichmäßige Masse entsteht (ca. 1 Minute).

Gib die Rührmasse in die gefettete Kastenform und streiche sie etwas glatt. Gib nun Deine Cookie-Backmischung mit der weichen Margarine in eine Rührschüssel. Verarbeite alles mit einem Handrührgerät und Knethaken auf niedrigster Stufe zu einem glatten Teig. Forme den Cookie-Teig mit den Händen zu Keksen und lege diese auf den Brownie-Teig. Backe die Brookies auf mittlerer Schiene für ca. 22 – 25 Minuten. Lasse die Brookies in der Form auskühlen. Du kannst sie, wenn sie kalt sind, vorsichtig aus der Form lösen und in Stücke schneiden.

Hinweis:
Achte auf die Backzeit! Wenn Du die Brookies länger bäckst, werden sie weniger saftig. Du kannst die Brookies auch mit anderen Pflanzendrinks zubereiten. Beachte bitte, dass die Konsistenz beim Einsatz anderer Pflanzendrinks variieren kann.
Inhalt320 g
ZutatenBrownie-Backmischung: Rohrohrzucker*, Reismehl*, Maismehl*, 11,0 % Zartbitterkuvertüre*1 (Kakaomasse*4, Zucker*, Kakaobutter*4), 7,6 % Kakaopulver*4, Tapiokastärke*, 3,0 % Zartbitterkuvertüre*2 (Kakaomasse* 4, Kokosblütenzucker*, Kakaobutter*4), Chiasamenmehl* (Salvia hispanica), Salz, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Säuerungsmittel: Kaliumtartrate3.
Cookie-Backmischung: Rohrohrzucker*, Reisvollkornmehl*, HAFERVOLLKORNMEHL* (glutenfrei), 10,0 % Zartbitterkuvertüre* 1 (Kakaomasse*4, Zucker*, Kakaobutter*4), Reissirup*, Maismehl*, gemahlene CASHEWKERNE*, Maisstärke*, Pfeilwurzmehl*, Leinprotein*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Salz, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate3.
Getreidesorten und Pseudogetreidesorten:  keine Angaben
E-Nummern laut 
EU-Öko-Verordnung zugelassen:
E 500 Natriumcarbonat
E 336 Kaliumtartrat
Zucker und/oder ­süßende Stoffe vorhanden:Ja
Rohrohrzucker
Triebmittel:Natriumhydrogencarbonat
UrsprungDiverse Länder
BesonderheitBei unseren Brookies wird nur das Beste der Natur verwenden!
LagerhinweiseTrocken lagern und vor Wärme schützen.
HerkunftDeutschland (DE)
Bio-QualitätDE-ÖKO-006 (ABCERT AG Kontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel)
EU Bio-Logo
BNN Identifikations­kürzel: C%
EAN-Code4005394288108

*kontrolliert biologischer Anbau
1Kakao: 53 % mindestens
2Kakao: 88 % mindestens
3Reinweinstein
4Rainforest Alliance-zertifiziert

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal1816 kJ / 434 kcal
Fett23 g
davon gesättigte Fettsäuren11,0 g
Kohlenhydrate52 g
davon Zucker26 g
Ballaststoffe3,0 g
Eiweiß4,6 g
Salz0,34 g
Ermittlung der Nährwerte durch  Berechnung

Weitere Eigenschaften

veganja
vegetarischja
hefefreikeine Angabe
ohne tierische Inhaltsstoffe  ja
Rohkostqualitätkeine Angabe
ungesüßtnein

Weitere gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis  Salz, Natriumhydrogencarbonat, Kaliumtartrate
Bezeichnung des LebensmittelsBIOVEGAN Meine Brookies, Bio 320 g
InverkehrbringerBiovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Allergiehinweise

Glutenhaltiges GetreideGarantiert nein (mit Analyse)
Sonstiges glutenhaltiges Getreide  Garantiert nein (mit Analyse)
WeizenGarantiert nein (mit Analyse)
Khorasan-WeizenGarantiert nein (mit Analyse)
DinkelGarantiert nein (mit Analyse)
RoggenGarantiert nein (mit Analyse)
GersteGarantiert nein (mit Analyse)
Hafer
Ja (laut Rezeptur enthalten)
KrebstiereNein (ohne Analyse)
EierNein (ohne Analyse)
FischNein (ohne Analyse)
ErdnussNein (ohne Analyse)
SojaKann in Spuren enthalten sein
MilchNein (ohne Analyse)
LaktoseNein (ohne Analyse)
SchalenfrüchteKann in Spuren enthalten sein
MandelnKann in Spuren enthalten sein
HaselnüsseKann in Spuren enthalten sein
WalnüsseKann in Spuren enthalten sein
CashewnüsseJa (laut Rezeptur enthalten)
PecannüsseKann in Spuren enthalten sein
ParanüsseKann in Spuren enthalten sein
PistazienKann in Spuren enthalten sein
MacadamianüsseKann in Spuren enthalten sein
SellerieKann in Spuren enthalten sein
SenfKann in Spuren enthalten sein
SesamNein (ohne Analyse)
SulfitNein (ohne Analyse)
KakaoJa (laut Rezeptur enthalten)
LupineKann in Spuren enthalten sein
WeichtiereNein (ohne Analyse)
Hefekeine Angabe
Hühnchen(-fleisch)keine Angabe
Rind(-fleisch)keine Angabe
Schweine(-fleisch)keine Angabe
Milcheiweißkeine Angabe
MaisJa (laut Rezeptur enthalten)

Alle Angaben ohne Gewähr

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