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BIOVEGAN Eiweiß-Ersatz
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- Artikel-Nr.: 10518
 - Info: Tütchen, 2x10 g
 
Weitere Informationen
| Verwendung | Backstabil, ideal zum Backen - Für Makronen, Nussecken, Biskuit, Baiser und andere luftige Backwaren. Für Kuchen, Gebäck und Desserts.  | 
|---|---|
| Inhalt | 2x 10 g | 
| Zutaten | Erbsenprotein*, Maisstärke*, Kartoffelstärke*, Inulin*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Ackerbohnenprotein*, Salz. | 
| Getreidesorten und Pseudogetreidesorten: | keine Angabe | 
| E-Nummern laut  EU-Öko-Verordnung zugelassen:  | E 412 Guarkernmehl | 
| Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden: | nein | 
| Triebmittel: | nein | 
| Ursprung | Diverse | 
| Besonderheit | Eiweiß-Ersatz, BIO | 
| Lagerhinweise | Trocken lagern und vor Wärme schützen. | 
| Herkunft | Deutschland (DE) | 
| Bio-Qualität | DE-ÖKO-006 (ABCERT AG Kontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel) EU Bio-Logo  | 
| EAN-Code | 4005394287194 | 
*kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal | 182 kJ / 43 kcal | 
|---|---|
| Fett | < 0,5 g | 
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | 
| Kohlenhydrate | 4,3 g | 
| davon Zucker | < 0,5 g | 
| Ballaststoffe | 1,5 g | 
| Eiweiß | 4,8 g | 
| Salz | 0,15 g | 
| Ermittlung der Nährwerte durch | Berechnung | 
Weitere Eigenschaften
| vegan | ja | 
|---|---|
| vegetarisch | ja | 
| hefefrei | keine Angabe | 
| ohne tierische Inhaltsstoffe | ja | 
| Rohkostqualität | keine Angabe | 
| ungesüßt | keine Angabe | 
Weitere gesetzliche Angaben
| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis | Salz | 
|---|---|
| Bezeichnung des Lebensmittels | BIOVEGAN Eiweiß-Ersatz, BIO, 2x10 g | 
| Inverkehrbringer | Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld | 
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Allergiehinweise
| Glutenhaltiges Getreide | Nein (ohne Analyse) | 
|---|---|
| Sonstiges glutenhaltiges Getreide | Nein (ohne Analyse) | 
| Weizen | Nein (ohne Analyse) | 
| Khorasan-Weizen | Nein (ohne Analyse) | 
| Dinkel | Nein (ohne Analyse) | 
| Roggen | Nein (ohne Analyse) | 
| Gerste | Nein (ohne Analyse) | 
| Hafer | Nein (ohne Analyse)  | 
| Krebstiere | Nein (ohne Analyse) | 
| Eier | Nein (ohne Analyse) | 
| Fisch | Nein (ohne Analyse) | 
| Erdnuss | Nein (ohne Analyse) | 
| Soja | Kann in Spuren enthalten sein | 
| Milch | Nein (ohne Analyse) | 
| Laktose | Nein (ohne Analyse) | 
| Schalenfrüchte | Kann in Spuren enthalten sein | 
| Mandeln | Kann in Spuren enthalten sein | 
| Haselnüsse | Kann in Spuren enthalten sein | 
| Walnüsse | Kann in Spuren enthalten sein | 
| Cashewnüsse | Kann in Spuren enthalten sein | 
| Pecannüsse | Kann in Spuren enthalten sein | 
| Paranüsse | Kann in Spuren enthalten sein | 
| Pistazien | Kann in Spuren enthalten sein | 
| Macadamianüsse | Kann in Spuren enthalten sein | 
| Sellerie | Kann in Spuren enthalten sein | 
| Senf | Kann in Spuren enthalten sein | 
| Sesam | Nein (ohne Analyse) | 
| Sulfit | Nein (ohne Analyse) | 
| Lupine | Kann in Spuren enthalten sein | 
| Weichtiere | Nein (ohne Analyse) | 
| Hefe | keine Angabe | 
| Hühnchen(-fleisch) | keine Angabe | 
| Rind(-fleisch) | keine Angabe | 
| Schweine(-fleisch) | keine Angabe | 
| Milcheiweiß | keine Angabe | 
| Mais | Ja (laut Rezeptur enthalten) | 
Alle Angaben ohne Gewähr
Aktuell nicht verfügbar
                Aktuell nicht verfügbar
            
            
    
            
    
        
        
                    
    
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