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BIOVEGAN Konfitura Geliermittel, BIO

BIOVEGAN Konfitura Geliermittel, BIO
5,29 € *
Inhalt: 100 Gramm (0,05 € * / 1 Gramm)

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  • 15819
  • Tüte, 100 g

Weitere Informationen

Verwendung

Du fügst noch hinzu: 
Dosierung für 22 g (ca. 2 gehäufte EL) Konfitura: 
- 1 kg klein geschnittenes Obst oder 600 ml kalten Saft 
- bei Bedarf trockenes Süßungsmittel 
- ca. 4 EL (35-40 ml) Zitronensaft

1. Vorbereitung: Für die Gelierprobe einen kleinen Teller in den Gefrierschrank stellen. 
2. Zubereitung: 1 kg klein geschnittenes Obst oder 600 ml kalten Saft in einen Topf geben. Ca. 2 geh. EL (22 g) Konfitura unter Rühren einstreuen. Zitronensaft und bei Bedarf trockenes Süßungsmittel zugeben. 3 Min. köcheln lassen, dabei ständig rühren. 
3. Gelierprobe: 2 EL des heißen Kochguts auf vorbereiteten eiskalten Teller geben, Konsistenz prüfen. Nachdosieren: Masse völlig erkalten lassen, Konfitura einstreuen und wie oben zubereiten. Erneut Gelierpobe nehmen. Heißes Kochgut sofort randvoll in mit kochendem Wasser ausgespülte, abgetropfte Gläser füllen. Mit Twist-off-Deckeln verschließen und Gläser ca. 5 Min. 

Inhalt 100 g
Zutaten Kartoffelstärke*, Pfeilwurzmehl*, Geliermittel: Agar-Agar* und Pektine.
E-Nummern laut 
EU-Öko-Verordnung zugelassen:
E 440 Pektin
E 406 Agar-Agar
Zucker und/oder ­süßende Stoffe vorhanden:   nein
Ursprung Diverse
Besonderheit Zuckerfreies Gelieren leicht gemacht
Lagerhinweise Hinweis: Füllhöhe technisch bedingt. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen zeitnah verbrauchen. 
Herkunft Deutschland (DE)
Bio-Qualität

DE-ÖKO-006 (ABCERT AG Kontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel)
EU Bio-Logo
BNN Identifikations­kürzel: 95%

EAN-Code 4005394286012

*kontrolliert biologischer Anbau

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal 1309 kJ / 309 kcal
Fett < 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 70 g
davon Zucker 1,0 g
Ballaststoffe 11 g
Eiweiß < 0,5 g
Salz 0,24 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung

Weitere Eigenschaften

vegan ja
vegetarisch ja
hefefrei keine Angabe
ohne tierische Inhaltsstoffe   ja
Rohkostqualität nein
ungesüßt keine Angabe

Weitere gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis  Pektine
Bezeichnung des Lebensmittels Konfitura Geliermittel, BIO, 100 g, Tüte
Inverkehrbringer Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Allergiehinweise

Glutenhaltiges Getreide nicht enthalten
Sonstiges glutenhaltiges Getreide   nicht enthalten
Weizen nicht enthalten
Khorasan-Weizen nicht enthalten
Dinkel nicht enthalten
Roggen nicht enthalten
Gerste nicht enthalten
Hafer nicht enthalten
Krebstiere nicht enthalten
Eier nicht enthalten
Fisch nicht enthalten
Erdnuss nicht enthalten
Soja nicht enthalten
Milch nicht enthalten
Laktose nicht enthalten
Schalenfrüchte nicht enthalten
Mandeln nicht enthalten
Haselnüsse nicht enthalten
Walnüsse nicht enthalten
Cashewnüsse nicht enthalten
Pecannüsse nicht enthalten
Paranüsse nicht enthalten
Pistazien nicht enthalten
Macadamianüsse nicht enthalten
Sellerie nicht enthalten
Senf nicht enthalten
Sesam nicht enthalten
Sulfit nicht enthalten
Lupine nicht enthalten
Weichtiere nicht enthalten
Hefe keine Angabe
Hühnchen(-fleisch) keine Angabe
Rind(-fleisch) keine Angabe
Schweine(-fleisch) keine Angabe
Milcheiweiß keine Angabe
Mais keine Angabe
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