BIOVEGAN Konfitura Gelierhilfe, BIO
 
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- Artikel-Nr.: 15805
- Info: Tüte, 22 g
Weitere Informationen
| Verwendung | Du fügst noch hinzu:  1. Vorbereitung: Für die Gelierprobe einen kleinen Teller in den Gefrierschrank stellen. 2. Zubereitung: 1 kg klein geschnittenes Obst oder 600 ml kalten Saft in einen Topf geben. Beutelinhalt unter Rühren einstreuen. Zitronensaft und bei Bedarf trockenes Süßungsmittel zugeben. 3 Minuten köcheln lassen, dabei ständig rühren. 3. Gelierprobe: 2 EL des heißen Kochguts auf vorbereiteten eiskalten Teller geben, Konsistenz prüfen. Nachdosieren: Masse völlig erkalten lassen, Konfitura einstreuen und wie oben zubereiten. Erneut Gelierpobe nehmen. Heißes Kochgut sofort randvoll in mit kochendem Wasser ausgespülte, abgetropfte Gläser füllen. Mit Twist-off-Deckeln verschließen und Gläser ca. 5 Min. auf den Kopf stellen (Vakuumbildung). HALTBARKEIT: Konfitura enthält keine Konservierungsstoffe und hat somit keinen Einfluss auf die Haltbarkeit der Fruchtaufstriche! Der fertige, zuckerfreie Fruchtaufstrich hält sich wenige Tage im Kühlschrank. Hier eine leckere Rezeptidee! | 
|---|---|
| Inhalt | 22 g | 
| Zutaten | Kartoffelstärke*, Pfeilwurzmehl*, Geliermittel: Agar-Agar* und Pektine. | 
| E-Nummern laut EU-Öko-Verordnung zugelassen: | E 440 Pektin E 406 Agar-Agar | 
| Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden: | nein | 
| Ursprung | Österreich | 
| Besonderheit | Zuckerfreies Gelieren leicht gemacht | 
| Lagerhinweise | Trocken lagern und vor Wärme schützen. | 
| Herkunft | Deutschland (DE) | 
| Bio-Qualität | DE-ÖKO-006 (ABCERT AG Kontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel) EU Bio-Logo BNN Identifikationskürzel: 95% | 
| EAN-Code | 4005394284179 | 
*kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal | 1309 kJ / 309 kcal | 
|---|---|
| Fett | < 0,5 g | 
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | 
| Kohlenhydrate | 70 g | 
| davon Zucker | 1,0 g | 
| Ballaststoffe | 11 g | 
| Eiweiß | < 0,5 g | 
| Salz | 0,24 g | 
| Ermittlung der Nährwerte durch | Berechnung | 
Weitere Eigenschaften
| vegan | ja | 
|---|---|
| vegetarisch | ja | 
| hefefrei | keine Angabe | 
| ohne tierische Inhaltsstoffe | ja | 
| Rohkostqualität | nein | 
| ungesüßt | keine Angabe | 
Weitere gesetzliche Angaben
| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis | keine | 
|---|---|
| Bezeichnung des Lebensmittels | Konfitura Gelierhilfe, BIO, 22 g | 
| Inverkehrbringer | Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld | 
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Allergiehinweise
| Glutenhaltiges Getreide | nicht enthalten | 
|---|---|
| Sonstiges glutenhaltiges Getreide | nicht enthalten | 
| Weizen | nicht enthalten | 
| Khorasan-Weizen | nicht enthalten | 
| Dinkel | nicht enthalten | 
| Roggen | nicht enthalten | 
| Gerste | nicht enthalten | 
| Hafer | nicht enthalten | 
| Krebstiere | nicht enthalten | 
| Eier | nicht enthalten | 
| Fisch | nicht enthalten | 
| Erdnuss | nicht enthalten | 
| Soja | nicht enthalten | 
| Milch | nicht enthalten | 
| Laktose | nicht enthalten | 
| Schalenfrüchte | nicht enthalten | 
| Mandeln | nicht enthalten | 
| Haselnüsse | nicht enthalten | 
| Walnüsse | nicht enthalten | 
| Cashewnüsse | nicht enthalten | 
| Pecannüsse | nicht enthalten | 
| Paranüsse | nicht enthalten | 
| Pistazien | nicht enthalten | 
| Macadamianüsse | nicht enthalten | 
| Sellerie | nicht enthalten | 
| Senf | nicht enthalten | 
| Sesam | nicht enthalten | 
| Sulfit | nicht enthalten | 
| Lupine | nicht enthalten | 
| Weichtiere | nicht enthalten | 
| Hefe | keine Angabe | 
| Hühnchen(-fleisch) | keine Angabe | 
| Rind(-fleisch) | keine Angabe | 
| Schweine(-fleisch) | keine Angabe | 
| Milcheiweiß | keine Angabe | 
| Mais | keine Angabe |