BIOVEGAN Eis-Traum Vanille, BIO

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- Artikel-Nr.: 23504
- Info: Tütchen, 77 g
Weitere Informationen
Verwendung | Du fügst noch hinzu:
Zubereitung: 250 ml vorgekühlte Flüssigkeit in einem Rührbecher vor Gebrauch in den Tiefkühlschrank stellen. Die Flüssigkeit mit einem Handrührgerät auf kleiner Stufe ½ Minute aufschäumen, sodass das Volumen um das 4-fache steigt (die Sojavariante hat ein geringeres Volumen). Den Beutelinhalt in den Schaum geben und kurz unterrühren. Dann 1 Minute auf mittlerer und 1 weitere Minute auf höchster Stufe weiterschlagen, sodass ein feiner, cremiger Schaum entsteht. Eisschaum in einen Behälter füllen, verschließen und bei mindestens -18 °C für ca. 6-8 Stunden einfrieren. Rezeptidee: Für eigene Kreationen können Zutaten nach Geschmack in den Schaum geben und vorsichtig mit einem Löffel untergehoben werden, z. B. Vanille-Karamell-Krokant-Eis: Dazu 2 EL Krokant und 40 ml BIOVEGAN Dessertsauce Karamell nacheinander mit einem Löffel unter den Eisschaum ziehen. Anschließend abfüllen und wie gewohnt einfrieren. Hinweis:
Zubereitung in der Eismaschine: Den fertig aufgeschlagenen Eisschaum in die Eismaschine geben und wie vom Hersteller beschrieben zubereiten. Ein leckeres Rezept findet ihr hier. |
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Inhalt | 77 g |
Zutaten | Puderzucker* (97 % Rohrohrzucker*, Tapiokastärke*), Glukosesirup*, Inulin*, Verdickungsmittel Pektine, Bourbon-Vanille gemahlen* 0,7 %, Verdickungsmittel (Guarkernmehl*, Xanthan, Johannisbrotkernmehl*). |
E-Nummern laut EU-Öko-Verordnung zugelassen: | E 410 Johannisbrotkernmehl E 412 Guarkernmehl E 440 Pektin |
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden: | ja Rohrohrzucker Glukosesirup |
Ursprung | Diverse |
Besonderheit | Ohne Eismaschine, in 3 Min. fertig |
Lagerhinweise | Trocken lagern und vor Wärme schützen. |
Herkunft | Deutschland (DE) |
Bio-Qualität | DE-ÖKO-006 (ABCERT AG Kontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel) EU Bio-Logo BNN Identifikationskürzel: 98% |
EAN-Code | 4005394235041 |
*kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal | 1554 kJ / 367 kcal |
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Fett | < 0,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
Kohlenhydrate | 86 g |
davon Zucker | 80 g |
Ballaststoffe | 11 g |
Eiweiß | < 0,5 g |
Salz | 0,08 g |
Ermittlung der Nährwerte durch | Berechnung |
Weitere Eigenschaften
vegan | ja |
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vegetarisch | ja |
hefefrei | keine Angabe |
ohne tierische Inhaltsstoffe | ja |
Rohkostqualität | keine Angabe |
ungesüßt | nein |
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis | keine Angabe |
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Bezeichnung des Lebensmittels | BIOVEGAN Eis-Traum Vanille 77 g, BIO |
Inverkehrbringer | Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld |
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Allergiehinweise
Glutenhaltiges Getreide | nicht enthalten |
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Sonstiges glutenhaltiges Getreide | nicht enthalten |
Weizen | nicht enthalten |
Khorasan-Weizen | nicht enthalten |
Dinkel | nicht enthalten |
Roggen | nicht enthalten |
Gerste | nicht enthalten |
Hafer | nicht enthalten |
Krebstiere | nicht enthalten |
Eier | nicht enthalten |
Fisch | nicht enthalten |
Erdnuss | nicht enthalten |
Soja | nicht enthalten |
Milch | nicht enthalten |
Laktose | nicht enthalten |
Schalenfrüchte | nicht enthalten |
Mandeln | nicht enthalten |
Haselnüsse | nicht enthalten |
Walnüsse | nicht enthalten |
Cashewnüsse | nicht enthalten |
Pecannüsse | nicht enthalten |
Paranüsse | nicht enthalten |
Pistazien | nicht enthalten |
Macadamianüsse | nicht enthalten |
Sellerie | nicht enthalten |
Senf | nicht enthalten |
Sesam | nicht enthalten |
Sulfit | nicht enthalten |
Lupine | nicht enthalten |
Weichtiere | nicht enthalten |
Dill | keine Angabe |
Kakao | keine Angabe |
Hefe | keine Angabe |
Kümmel | keine Angabe |
Hühnchen(-fleisch) | keine Angabe |
Rind(-fleisch) | keine Angabe |
Schweine(-fleisch) | keine Angabe |
Milcheiweiß | keine Angabe |
Mais | keine Angabe |
Zimt | keine Angabe |