BIOVEGAN Eis-Traum Schokolade, BIO

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- Artikel-Nr.: 23500
- Info: Tüte, 89 g
Weitere Informationen
Verwendung | Du fügst noch hinzu:
Zubereitung: 250 ml vorgekühlte Flüssigkeit in einem Rührbecher vor Gebrauch in den Tiefkühlschrank stellen. Die Flüssigkeit mit einem Handrührgerät auf kleiner Stufe ½ Minute aufschäumen, sodass das Volumen um das 4-fache steigt (die Sojavariante hat ein geringeres Volumen). Rezeptidee: Für eigene Kreationen können Zutaten nach Geschmack in den Schaum geben und vorsichtig mit einem Löffel untergehoben werden, z. B. Schwarzwälder Kirsch-Eis: Dazu 150 g Sauerkirschen (aus dem Glas) abgießen und pürieren. Dann 2 EL (30 g) Schokoraspeln und das Kirschpüree nacheinander mit einem Löffel unter den Eisschaum ziehen. Anschließend abfüllen und wie gewohnt einfrieren. Hinweis:
Zubereitung in der Eismaschine: Den fertig aufgeschlagenen Eisschaum in die Eismaschine geben und wie vom Hersteller beschrieben zubereiten. |
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Inhalt | 89 g |
Zutaten | Puderzucker* (97 % Rohrohrzucker*, Tapiokastärke*), Glukosesirup*, Inulin*, Kakao*, 6,7 % Zartbitterkuvertüre*¹ (Kakaomasse*, Vollrohrzucker*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Lecithine* (SOJA*)), Verdickungsmittel (Pektine, Guarkernmehl*, Xanthan, Johannisbrotkernmehl*). |
E-Nummern laut EU-Öko-Verordnung zugelassen: | E 410 Johannisbrotkernmehl E 412 Guarkernmehl E 415 Xanthan E 440 Pektin E 322 Lecithin |
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden: | ja Glukosesirup Rohrohrzucker Vollrohrzucker Rohrzucker |
Ursprung | Diverse |
Besonderheit | Ohne Eismaschine, in 3 Min. fertig |
Lagerhinweise | Trocken lagern und vor Wärme schützen. |
Herkunft | Deutschland (DE) |
Bio-Qualität | DE-ÖKO-006 (ABCERT AG Kontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel) EU Bio-Logo BNN Identifikationskürzel: 98% |
EAN-Code | 4005394235003 |
*kontrolliert biologischer Anbau
1 Kakao: 55 % mindestens
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal | 1640 kJ / 389 kcal |
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Fett | 4,2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 g |
Kohlenhydrate | 79,5 g |
davon Zucker | 73,3 g |
Ballaststoffe | 12,4 g |
Eiweiß | 2,0 g |
Salz | < 0,07 g |
Ermittlung der Nährwerte durch | Berechnung |
Weitere Eigenschaften
vegan | ja |
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vegetarisch | ja |
hefefrei | keine Angabe |
ohne tierische Inhaltsstoffe | ja |
Rohkostqualität | keine Angabe |
ungesüßt | nein |
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis | keine Angabe |
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Bezeichnung des Lebensmittels | BIOVEGAN Eis-Traum Schokolade 89 g, BIO |
Inverkehrbringer | Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld |
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Allergiehinweise
Glutenhaltiges Getreide | nicht enthalten |
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Sonstiges glutenhaltiges Getreide | nicht enthalten |
Weizen | Kann in Spuren enthalten sein |
Khorasan-Weizen | nicht enthalten |
Dinkel | Kann in Spuren enthalten sein |
Roggen | Kann in Spuren enthalten sein |
Gerste | Kann in Spuren enthalten sein |
Hafer | Kann in Spuren enthalten sein |
Krebstiere | nicht enthalten |
Eier | nicht enthalten |
Fisch | nicht enthalten |
Erdnuss | nicht enthalten |
Soja | Ja (laut Rezeptur enthalten) |
Milch | nicht enthalten |
Laktose | Kann in Spuren enthalten sein |
Schalenfrüchte | nicht enthalten |
Mandeln | Kann in Spuren enthalten sein |
Haselnüsse | Kann in Spuren enthalten sein |
Walnüsse | Kann in Spuren enthalten sein |
Cashewnüsse | Kann in Spuren enthalten sein |
Pecannüsse | Kann in Spuren enthalten sein |
Paranüsse | Kann in Spuren enthalten sein |
Pistazien | Kann in Spuren enthalten sein |
Macadamianüsse | Kann in Spuren enthalten sein |
Sellerie | nicht enthalten |
Senf | nicht enthalten |
Sesam | nicht enthalten |
Sulfit | nicht enthalten |
Lupine | nicht enthalten |
Weichtiere | nicht enthalten |
Dill | keine Angabe |
Kakao | Ja (laut Rezeptur enthalten) |
Hefe | keine Angabe |
Kümmel | keine Angabe |
Hühnchen(-fleisch) | keine Angabe |
Rind(-fleisch) | keine Angabe |
Schweine(-fleisch) | keine Angabe |
Milcheiweiß | keine Angabe |
Mais | keine Angabe |
Zimt | keine Angabe |