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BIOVEGAN Mein Krustenbrot, BIO

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- Artikel-Nr.: 10146
- Info: 500 g
Weitere Informationen
Verwendung | Zubereitung Für Dein Krustenbrot brauchst du noch 450 ml Wasser Hinweis: Die Essigzugabe dient nur der Haltbarmachung des Brotes, so bleibt es länger frisch. Der Geruch und Geschmack des Essigs verfliegen beim Backen. Und so geht’s
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Inhalt | 500 g |
Zutaten | HAFERVOLLKORNMEHL* (glutenfrei), Reisvollkornmehl*, Maisstärke*, Maismehl*, Tapiokastärke*, Buchweizenvollkornmehl*, HAFER-SAUERTEIGPULVER* (glutenfrei), Leinprotein*, Kartoffelstärke*, Salz, Flohsamenschalen*, Reissirup*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate; Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Gewürze* (Koriander*, Fenchel*, Anis*, Kümmel*). |
Getreidesorten und Pseudogetreidesorten: | Keine Angaben |
E-Nummern laut EU-Öko-Verordnung zugelassen: | E 336 Kaliumtartrat E 500 Natriumcarbonat |
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden: | Reissirup |
Triebmittel: | Natriumhydrogencarbonat |
Ursprung | Diverse Länder |
Besonderheit | Glutenfreie Bio-Brotbackmischung für Krustenbrot |
Lagerhinweise | Trocken lagern und vor Wärme schützen. |
Herkunft | Deutschland (DE) |
Bio-Qualität | DE-ÖKO-006 (ABCERT AG Kontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel) EU Bio-Logo |
EAN-Code | 4005394287729 |
*kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal | 912 kJ / 216 kcal |
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Fett | 1,9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 43 g |
davon Zucker | 0,8 g |
Ballaststoffe | 3,6 g |
Eiweiß | 4,9 g |
Salz | 1,4 g |
Ermittlung der Nährwerte durch | Berechnung |
Weitere Eigenschaften
vegan | ja |
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vegetarisch | ja |
hefefrei | ja |
ohne tierische Inhaltsstoffe | ja |
Rohkostqualität | keine Angabe |
ungesüßt | Nein |
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis | Salz, Kaliumtartrate, Natriumhydrogencarbonat |
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Bezeichnung des Lebensmittels | BIOVEGAN Mein Krustenbrot, BIO 500 g |
Inverkehrbringer | Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld |
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Allergiehinweise
Glutenhaltiges Getreide | Garantiert nein (mit Analyse) |
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Sonstiges glutenhaltiges Getreide | Garantiert nein (mit Analyse) |
Weizen | Garantiert nein (mit Analyse) |
Khorasan-Weizen | Garantiert nein (mit Analyse) |
Dinkel | Garantiert nein (mit Analyse) |
Roggen | Garantiert nein (mit Analyse) |
Gerste | Garantiert nein (mit Analyse) |
Hafer | Ja (laut Rezeptur enthalten) |
Krebstiere | Nein (ohne Analyse) |
Eier | Nein (ohne Analyse) |
Fisch | Nein (ohne Analyse) |
Erdnuss | Nein (ohne Analyse) |
Soja | Kann in Spuren enthalten sein |
Milch | Nein (ohne Analyse) |
Laktose | Nein (ohne Analyse) |
Schalenfrüchte | Kann in Spuren enthalten sein |
Mandeln | Kann in Spuren enthalten sein |
Haselnüsse | Kann in Spuren enthalten sein |
Walnüsse | Kann in Spuren enthalten sein |
Cashewnüsse | Kann in Spuren enthalten sein |
Pecannüsse | Kann in Spuren enthalten sein |
Paranüsse | Kann in Spuren enthalten sein |
Pistazien | Kann in Spuren enthalten sein |
Macadamianüsse | Kann in Spuren enthalten sein |
Anis | Ja (laut Rezeptur enthalten) |
Fenchel | Ja (laut Rezeptur enthalten) |
Koriander | Ja (laut Rezeptur enthalten) |
Kümmel | Ja (laut Rezeptur enthalten) |
Sellerie | Kann in Spuren enthalten sein |
Senf | Kann in Spuren enthalten sein |
Sesam | Kann in Spuren enthalten sein |
Sulfit | Nein (ohne Analyse) |
Lupine | Kann in Spuren enthalten sein |
Weichtiere | Nein (ohne Analyse) |
Hefe | keine Angabe |
Hühnchen(-fleisch) | keine Angabe |
Rind(-fleisch) | keine Angabe |
Schweine(-fleisch) | keine Angabe |
Milcheiweiß | keine Angabe |
Mais | Ja (laut Rezeptur enthalten) |
Hafervollkornmehl glutenfrei | Ja (laut Rezeptur enthalten) |
Hafer-Sauerteigpulver glutenfrei | Ja (laut Rezeptur enthalten) |
Alle Angaben ohne Gewähr
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