BIOVEGAN Brotbackmischung Vital, BIO 320g, Schlauchbeutel

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Inhalt: 320 Gramm (0,01 € * / 1 Gramm)

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Artikel-Nr.: 10135
Info: Schlauchbeutel, 320g

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Verwendung	Einfache und schnelle Zubereitung aller Backmischungen. Einfache Darstellung der Zubereitung mit Hilfe von Piktogrammen statt langen Texten. Gelingsicher auch für Backanfänger geeignet. Es sind je nach Produkt nur Sprudelwasser, Apfelessig und/oder Öl als Zugabe vom Kunden hinzuzufügen (es werden keine zusätzlichen Zutaten wie Hefe, Eier, Margarine, Zucker o.ä. wie bei anderen Backmischungen benötigt).
Inhalt	320 g
Zutaten	Buchweizen-Vollkornmehl, Reisvollkornmehl, Maisstärke, Leinsamenmehl, Luzerne gekeimt, Kastanienmehl, Leinprotein, Salz, Backpulver¹ (Tapiokastärke, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Säuerungsmittel: Kaliumtartrate²; Zitronensaftpulver, Verdickungsmittel: Guarkernmehl), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl; Apfelfasern, Quinoa-Sauerteigpulver* (94% Quinoa-Mahlprodukte, Reis-Mahlprodukte), Säuerungsmittel: Kaliumtartrate²; Koriander, Kümmel.
Getreidesorten und Pseudogetreidesorten:	Reis, Buchweizen, Mais, Quinoa
E-Nummern laut EU-Öko-Verordnung zugelassen:	E 336 Kaliumtartrat E 500 Natriumcarbonat E 412 Guarkernmehl E 410 Johannisbrotkernmehl
Triebmittel:	Weinsteinbackpulver
Ursprung	Diverse Länder
Besonderheit	Keine Auszugsmehle oder sonstige Füllstoffe. Ausschließlich hochwertige Zutaten für eine gesunde, vollwertige Ernährung. Richtig gutes Brot braucht kein Gluten und keine Hefe!
Lagerhinweise	Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Herkunft	Deutschland (DE)
Bio-Qualität	DE-ÖKO-006 (ABCERT AG Kontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel) EU Bio-Logo
EAN-Code	4005394285800

_{^{*kontrolliert biologischer Anbau}}
_{^{1 BIOVEGAN Meister Backpulver}}
_{^2 Weinstein}

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal	1247 kJ / 296 kcal
Fett	6,8 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,8 g
Kohlenhydrate	50 g
davon Zucker	0,9 g
Ballaststoffe	5,4 g
Eiweiß	5,6 g
Salz	1,4 g
Ermittlung der Nährwerte durch	Berechnung

Weitere Eigenschaften

vegan	ja
vegetarisch	ja
hefefrei	ja
ohne tierische Inhaltsstoffe	ja
Rohkostqualität	keine Angabe
ungesüßt	keine Angabe

Weitere gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis	Salz, Natriumcarbonate, Kaliumtartrate Gibt es nur als konventionelle Zutat
Bezeichnung des Lebensmittels	Brotbackmischung Wellness, BIO 320g
Inverkehrbringer	Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld

^{Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.}

Allergiehinweise

Glutenhaltiges Getreide	nicht enthalten
Sonstiges glutenhaltiges Getreide	nicht enthalten
Weizen	nicht enthalten
Khorasan-Weizen	nicht enthalten
Dinkel	nicht enthalten
Roggen	nicht enthalten
Gerste	nicht enthalten
Hafer	nicht enthalten
Krebstiere	nicht enthalten
Eier	nicht enthalten
Fisch	nicht enthalten
Erdnuss	nicht enthalten
Soja	nicht enthalten
Milch	nicht enthalten
Laktose	nicht enthalten
Schalenfrüchte	nicht enthalten
Mandeln	nicht enthalten
Haselnüsse	nicht enthalten
Walnüsse	nicht enthalten
Cashewnüsse	nicht enthalten
Pecannüsse	nicht enthalten
Paranüsse	nicht enthalten
Pistazien	nicht enthalten
Macadamianüsse	nicht enthalten
Anis	Ja (laut Rezeptur enthalten)
Fenchel	Ja (laut Rezeptur enthalten)
Karotte	Ja (laut Rezeptur enthalten)
Koriander	Ja (laut Rezeptur enthalten)
Kümmel	Ja (laut Rezeptur enthalten)
Sellerie	nicht enthalten
Senf	nicht enthalten
Sesam	nicht enthalten
Sulfit	nicht enthalten
Lupine	nicht enthalten
Weichtiere	nicht enthalten
Hefe	keine Angabe
Hühnchen(-fleisch)	keine Angabe
Rind(-fleisch)	keine Angabe
Schweine(-fleisch)	keine Angabe
Milcheiweiß	keine Angabe
Mais	keine Angabe