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BIOVEGAN Brotbackmischung Vital, BIO

BIOVEGAN Brotbackmischung Vital, BIO
3,92 € *
Inhalt: 315 Gramm (0,01 € * / 1 Gramm)

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  • 10134
  • Schlauchbeutel, 315g

Weitere Informationen

Verwendung Einfache und schnelle Zubereitung aller Backmischungen. Einfache Darstellung der Zubereitung mit Hilfe von Piktogrammen statt langen Texten. Gelingsicher auch für Backanfänger geeignet. Es sind je nach Produkt nur Sprudelwasser, Apfelessig und/oder Öl als Zugabe vom Kunden hinzuzufügen (es werden keine zusätzlichen Zutaten wie Hefe, Eier, Margarine, Zucker o.ä. wie bei anderen Backmischungen benötigt).
Inhalt 315 g
Zutaten Kartoffelstärke*, Reisvollkornmehl*, Buchweizen-Vollkornmehl*, Maisvollkornmehl gekeimt*, Reismehl*, Erdmandelmehl*, Leinprotein*, Amaranthmehl*, Leinsaat gold-gelb gekeimt*, Backpulver¹ (Tapiokastärke*, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Säuerungsmittel: Kaliumtartrate²; Zitronensaftpulver*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*), Salz, Chiasamen* (Salvia hispanica), Karottenfasern*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*; Flohsamenschalen*, Quinoa-Sauerteigpulver* (94 % Quinoa-Mahlprodukte*, Reis-Mahlprodukte*), Verdickungsmittel: Xanthan; Säuerungsmittel: Kaliumtartrate²; Kümmel*, Fenchel*, Koriander*, Anis*.
Getreidesorten und Pseudogetreidesorten:  Reis, Buchweizen, Mais, Amaranth, Quinoa
E-Nummern laut 
EU-Öko-Verordnung zugelassen:
E 336 Kaliumtartrat
E 410 Johannisbrotkernmehl
E 415 Xanthan
E 500 Natriumcarbonat
E 412 Guarkernmehl
Triebmittel: Weinsteinbackpulver
Ursprung Diverse Länder
Besonderheit Keine Auszugsmehle oder sonstige Füllstoffe. Ausschließlich hochwertige Zutaten für eine gesunde, vollwertige Ernährung. Richtig gutes Brot braucht kein Gluten und keine Hefe!
Lagerhinweise Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Herkunft Deutschland (DE)
Bio-Qualität

DE-ÖKO-006 (ABCERT AG Kontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel)
EU Bio-Logo
BNN Identifikations­kürzel: 97%

EAN-Code 4005394285763

*kontrolliert biologischer Anbau
1 BIOVEGAN Meister Backpulver 
2 Weinstein 

 Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal 1247 kJ / 296 kcal
Fett 6,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 50 g
davon Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 5,4 g
Eiweiß 5,6 g
Salz 1,4 g
Ermittlung der Nährwerte durch   Berechnung

Weitere Eigenschaften

vegan ja
vegetarisch ja
hefefrei ja
ohne tierische Inhaltsstoffe  ja
Rohkostqualität keine Angabe
ungesüßt keine Angabe

Weitere gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis  Natriumcarbonate, Kaliumtartrate, Salz, Xanthan
Bezeichnung des Lebensmittels Brotbackmischung Vital, BIO 315g
Inverkehrbringer Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Allergiehinweise

Glutenhaltiges Getreide nicht enthalten
Sonstiges glutenhaltiges Getreide  nicht enthalten
Weizen nicht enthalten
Khorasan-Weizen nicht enthalten
Dinkel nicht enthalten
Roggen nicht enthalten
Gerste nicht enthalten
Hafer
nicht enthalten
Krebstiere nicht enthalten
Eier nicht enthalten
Fisch nicht enthalten
Erdnuss nicht enthalten
Soja nicht enthalten
Milch nicht enthalten
Laktose nicht enthalten
Schalenfrüchte nicht enthalten
Mandeln nicht enthalten
Haselnüsse nicht enthalten
Walnüsse nicht enthalten
Cashewnüsse nicht enthalten
Pecannüsse nicht enthalten
Paranüsse nicht enthalten
Pistazien nicht enthalten
Macadamianüsse nicht enthalten
Anis Ja (laut Rezeptur enthalten)
Fenchel Ja (laut Rezeptur enthalten)
Karotte Ja (laut Rezeptur enthalten)
Koriander Ja (laut Rezeptur enthalten)
Kümmel Ja (laut Rezeptur enthalten)
Sellerie nicht enthalten
Senf nicht enthalten
Sesam nicht enthalten
Sulfit nicht enthalten
Lupine nicht enthalten
Weichtiere nicht enthalten
Hefe keine Angabe
Hühnchen(-fleisch) keine Angabe
Rind(-fleisch) keine Angabe
Schweine(-fleisch) keine Angabe
Milcheiweiß keine Angabe
Mais keine Angabe
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