BIOVEGAN Pizzateig, BIO 300g, Schlauchbeutel

4,99 € *

Inhalt: 300 Gramm (0,02 € * / 1 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Artikel-Nr.: 10137
Info: Schlauchbeutel, 300g

mehr

Menü schließen

Weitere Informationen

Verwendung	Packung enthält: 300 g Pizzabackmischung ausreichend für 2 x 28 cm ø Pizzen oder 1 Backblech (30 x 40 cm) …nur noch hinzufügen: 250 ml Wasser (handwarm, ca. 30 °C) 20 ml Olivenöl etwas glutenfreies Mehl oder Stärke zum Ausrollen 1. Zubereitung Den Inhalt der Backmischung mit 20 ml Öl und 250 ml handwarmem Wasser vermischen und ca. 2 Minuten mit Knethaken verarbeiten. Anschließend den Teig noch einmal mit der Hand durchkneten und zu einer Kugel formen. Diese in einer Rührschüssel und mit einem feuchten Tuch abgedeckt 30 Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen. Nach der Ruhezeit den Teig mit einem Nudelholz auf einer gut bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Auf 2 runde (ø 28 cm) gefettete Backbleche auslegen oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes eckiges Backblech (30 x 40 cm) ziehen. Tipp: Für eine extra lockere Pizza den Teig noch einmal 30-45 Minuten ruhen lassen. Dann den Pizzaboden gleichmäßig mit Tomatensauce oder -püree bestreichen und nach Lust und Laune belegen. Wir empfehlen frisches Gemüse, z.B. Paprika, Pilze, Zucchini und nach dem Backen frischen Rucola. 2. Backen Entweder den Ofen auf 200 °C Umluft vorheizen und die Pizza auf unterer Schiene 20 Minuten backen. Oder auf 225 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und die Pizza auf unterer Schiene 25 Minuten backen. Rezeptideen: Viele Rezeptideen wie z. B. leckere Pizza-Sticks, vegane Calzone oder Gemüse-Tarte findest du online.
Inhalt	300 g
Zutaten	Reisvollkornmehl, Kartoffelstärke, Reismehl, Hirsevollkornmehl gekeimt, Backpulver¹ (Tapiokastärke, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Säuerungsmittel: Kaliumtartarte²; Zitronensaftpulver, Verdickungsmittel: Guarkernmehl), Trockenhefe, Quinoa-Sauerteigpulver (94% Quinoa-Mahlprodukte, Reis-Mahlprodukte), Leinprotein, Salz, Chiasamenmehl (Salvia hispanica), Leinsamenmehl, Flohsamenschalen, Karottenfasern, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl; Guarkernmehl*.
Getreidesorten und Pseudogetreidesorten:	Reis, Hirse, Mais, Quinoa
E-Nummern laut EU-Öko-Verordnung zugelassen:	E 500 Natriumcarbonat E 336 Kaliumtartrat E 410 Johannisbrotkernmehl E 412 Guarkernmehl
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden:	Nein
Triebmittel:	Hefe
Ursprung	Diverse Länder
Besonderheit	Pizzateig Backmischung mit 11 % gekeimter Hirse-Saat
Lagerhinweise	Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Herkunft	Deutschland (DE)
Bio-Qualität	DE-ÖKO-006 (ABCERT AG Kontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel) EU Bio-Logo
EAN-Code	4005394285824

_{^{*kontrolliert biologischer Anbau}}
_{^{1 BIOVEGAN Meister Backpulver}}
_{^2 Weinstein}

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal	1016 kJ / 241 kcal
Fett	5,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,7 g
Kohlenhydrate	42 g
davon Zucker	< 0,5 g
Ballaststoffe	4,7 g
Eiweiß	4,7 g
Salz	1,4 g
Ermittlung der Nährwerte durch	Berechnung

Weitere Eigenschaften

vegan	ja
vegetarisch	ja
hefefrei	nein
ohne tierische Inhaltsstoffe	ja
Rohkostqualität	keine Angabe
ungesüßt	ja

Weitere gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis	Natriumcarbonate, Kaliumtartrate, Salz Gibt es nur als konventionelle Zutat
Bezeichnung des Lebensmittels	BIOVEGAN Pizzateig 300g
Inverkehrbringer	Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld

_{Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.}

Allergiehinweise

Glutenhaltiges Getreide	nicht enthalten
Sonstiges glutenhaltiges Getreide	nicht enthalten
Weizen	nicht enthalten
Khorasan-Weizen	nicht enthalten
Dinkel	nicht enthalten
Roggen	nicht enthalten
Gerste	nicht enthalten
Hafer	nicht enthalten
Krebstiere	nicht enthalten
Eier	nicht enthalten
Fisch	nicht enthalten
Erdnuss	nicht enthalten
Soja	nicht enthalten
Milch	nicht enthalten
Laktose	nicht enthalten
Schalenfrüchte	nicht enthalten
Mandeln	nicht enthalten
Haselnüsse	nicht enthalten
Walnüsse	nicht enthalten
Cashewnüsse	nicht enthalten
Pecannüsse	nicht enthalten
Paranüsse	nicht enthalten
Pistazien	nicht enthalten
Macadamianüsse	nicht enthalten
Karotte	Ja (laut Rezeptur enthalten)
Sellerie	nicht enthalten
Senf	nicht enthalten
Sesam	nicht enthalten
Sulfit	nicht enthalten
Lupine	nicht enthalten
Weichtiere	nicht enthalten
Hefe	Ja (laut Rezeptur enthalten)
Hühnchen(-fleisch)	keine Angabe
Rind(-fleisch)	keine Angabe
Schweine(-fleisch)	keine Angabe
Milcheiweiß	keine Angabe
Mais	Ja (laut Rezeptur enthalten)