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BIOVEGAN Zitronenkuchen Backmischung, BIO

BIOVEGAN Zitronenkuchen Backmischung, BIO
3,72 € *
Inhalt: 430 Gramm (0,01 € * / 1 Gramm)

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  • 10116
  • 430g

Weitere Informationen

Verwendung

…nur noch hinzufügen:

  • 200 ml Sprudelwasser (zimmertemperiert)
  • 75 ml Pflanzenöl (neutral)
  • 1 EL (6 ml) Wasser für den Guss

Benötigt wird: Eine rechteckige Backform, 20 cm lang

1. Zubereitung: Den Beutelinhalt der Backmischung zusammen Sprudelwasser und Pflanzenöl in eine Rührschüssel geben. Mit einem Schneebesen ca. 2 Minuten verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Kastenform mit Pflanzenöl einfetten, dann die Masse mit einem Teigschaber in die Form füllen.

2. Backen: Backofen auf 180 °C vorheizen und den Kuchen auf die untere Schiene stellen. Bei 180 °C Umluft ca. 45 Minuten oder bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 55 Minuten backen. Am Ende der Backzeit eine Garprobe mit einem Holzstäbchen (z.B. Zahnstocher) in der Kuchenmitte vornehmen. Wenn Teig am Stäbchen klebt, die Backzeit ca. 5 Minuten verlängern, dann erneut probieren.

Den Kuchen in der Form 15 Minuten auf einem Gitterrost ruhen lassen. Dann stürzen und auf dem Gitterrost auskühlen lassen.

3. Verzieren: Den Guss mit 1 EL zimmerwarmem Wasser anrühren und auf den warmen Kuchen streichen.

Inhalt430 g
ZutatenBackmischung: Reismehl*, Rohrohrzucker*, Maisstärke*, Reisgrieß*, Maismehl*, Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate¹, Backtriebmittel: Natriumcarbonate), SÜSSLUPINENMEHL*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, 0,4% Zitronensaftpulver* (Zitronensaft*, Maltodextrin*), 0,3% Zitronenpulver*, Himalayasalz², Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, <0,1% Zitronenöl*. 
Zitronengussmischung: Puderzucker*, Tapiokastärke*, 0,1% Zitronenöl*. 
Getreidesorten und Pseudogetreidesorten:  keine Angaben
E-Nummern laut 
EU-Öko-Verordnung zugelassen:
E 336 Kaliumtartrat
E 410 Johannisbrotkernmehl
E 500 Natriumcarbonat
Zucker und/oder ­süßende Stoffe vorhanden:Ja
Rohrohrzucker
Maltodextrin
Triebmittel:Kaliumtartrat
UrsprungDiverse Länder
BesonderheitSaftig, mit extra Zitronengeschmack!
LagerhinweiseTrocken lagern und vor Wärme schützen.
HerkunftDeutschland (DE)
Bio-Qualität

DE-ÖKO-006 (ABCERT AG Kontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel)
EU Bio-Logo
BNN Identifikations­kürzel: 99%

EAN-Code4005394284759

*kontrolliert biologischer Anbau
Weinstein

2 aus der Salt Range in Pakistan 

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal1548 kJ / 368 kcal
Fett12 g
davon gesättigte Fettsäuren1,0 g
Kohlenhydrate62 g
davon Zucker29 g
Ballaststoffe1,7 g
Eiweiß2,9 g
Salz0,43 g
Ermittlung der Nährwerte durch  Berechnung

Weitere Eigenschaften

veganja
vegetarischja
hefefreikeine Angabe
ohne tierische Inhaltsstoffe  ja
Rohkostqualitätkeine Angabe
ungesüßtnein

Weitere gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis  Natriumcarbonate, Kaliumtartrate, Himalayasalz
Gibt es nur als konventionelle Zutat
Bezeichnung des LebensmittelsBIOVEGAN Kuchenbackmischung Zitrone 430g
InverkehrbringerBiovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Allergiehinweise

Glutenhaltiges Getreidenicht enthalten
Sonstiges glutenhaltiges Getreide  nicht enthalten
WeizenKann in Spuren enthalten sein
Khorasan-WeizenKann in Spuren enthalten sein
DinkelKann in Spuren enthalten sein
RoggenKann in Spuren enthalten sein
GersteKann in Spuren enthalten sein
Hafer
Kann in Spuren enthalten sein
Krebstierenicht enthalten
Eiernicht enthalten
Fischnicht enthalten
Erdnussnicht enthalten
Sojanicht enthalten
Milchnicht enthalten
LaktoseKann in Spuren enthalten sein
Schalenfrüchtenicht enthalten
MandelnKann in Spuren enthalten sein
HaselnüsseKann in Spuren enthalten sein
WalnüsseKann in Spuren enthalten sein
CashewnüsseKann in Spuren enthalten sein
PecannüsseKann in Spuren enthalten sein
ParanüsseKann in Spuren enthalten sein
PistazienKann in Spuren enthalten sein
MacadamianüsseKann in Spuren enthalten sein
Sellerienicht enthalten
Senfnicht enthalten
Sesamnicht enthalten
Sulfitnicht enthalten
LupineJa (laut Rezeptur enthalten)
Weichtierenicht enthalten
Hefekeine Angabe
Hühnchen(-fleisch)keine Angabe
Rind(-fleisch)keine Angabe
Schweine(-fleisch)keine Angabe
Milcheiweißkeine Angabe
MaisJa (laut Rezeptur enthalten)
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