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BIOVEGAN Schokoladenkuchen Backmischung, BIO

BIOVEGAN Schokoladenkuchen Backmischung, BIO
3,72 € *
Inhalt: 380 Gramm (0,01 € * / 1 Gramm)

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  • 10140
  • Schlauchbeutel, 380g

Weitere Informationen

Verwendung

… nur noch hinzufügen:

  • 200 ml Mineralwasser (kohlensäurehaltig und zimmertemperiert)
  • 100 ml neutrales Pflanzenöl

Benötigt wird: Rechteckige Backform, 20 cm lang

1. Zubereitung: Backmischung zusammen mit Mineralwasser und dem Pflanzenöl in eine Rührschüssel geben. Mit einem Schneebesen so lange verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht (ca. 2 Minuten lang). Eine Kastenform mit Pflanzenöl einfetten, dann die Masse mit einem Teigschaber in die Form füllen.

2. Backen: Backofen auf 180 °C vorheizen. Den Kuchen auf die untere Schiene stellen und bei 180 °C Umluft ca. 45 Minuten backen. Oder bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 55 Minuten backen.
Am Ende der Backzeit eine Garprobe mit einem Holzstäbchen (z. B. Zahnstocher) in der Kuchenmitte vornehmen. Wenn noch Teig am Stäbchen klebt, die Backzeit um ca. 5 Minuten verlängern, dann erneut probieren.

3. Abkühlen: Den Kuchen in der Form 15 Minuten auf einem Gitterrost ruhen lassen. Dann den Kuchen stürzen und auf dem Gitterrost auskühlen lassen.

Tipp: Nach Belieben mit Schokoglasur verzieren.

Inhalt380 g
ZutatenReismehl*, Rohrohrzucker*, 11% Zartbitterkuvertüre*¹ (Kakaomasse*, Zucker*, Kakaobutter*), Maisstärke*, 7 % Kakao*, Backpulver*² (Tapiokastärke*, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Säuerungsmittel: Kaliumtartrate³; Zitronensaftpulver*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*; Salz, Bourbon-Vanille*.
Getreidesorten und Pseudogetreidesorten:keine Angaben
E-Nummern laut 
EU-Öko-Verordnung zugelassen:
E 410 Johannisbrotkernmehl
E 500 Natriumcarbonat
E 336 Kaliumtartrat
Zucker und/oder ­süßende Stoffe vorhanden:Ja
Rohrohrzucker
Triebmittel:Kaliumtartrat
UrsprungDiverse Länder
BesonderheitSchokokuchen Backmischung mit extra vielen Schokostückchen 
LagerhinweiseTrocken lagern und vor Wärme schützen.
HerkunftDeutschland (DE)
Bio-Qualität

DE-ÖKO-006 (ABCERT AG Kontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel)
EU Bio-Logo

EAN-Code4005394285879

*kontrolliert biologischer Anbau
1 Kakao: 53 % mindestens
2 BIOVEGAN Meister Backpulver
3 Weinstein

 

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal1657 kJ / 396 kcal
Fett19 g
davon gesättigte Fettsäuren3,3 g
Kohlenhydrate51 g
davon Zucker25 g
Ballaststoffe2,9 g
Eiweiß3,6 g
Salz0,33 g
Ermittlung der Nährwerte durch  Berechnung

 

 

Weitere Eigenschaften

veganja
vegetarischja
hefefreikeine Angabe
ohne tierische Inhaltsstoffe  ja
Rohkostqualitätkeine Angabe
ungesüßtnein

Weitere gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis  Natriumcarbonate, Kaliumtartrate, Salz
Bezeichnung des LebensmittelsBIOVEGAN Kuchenbackmischung Schoko 380g
InverkehrbringerBiovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Allergiehinweise

Glutenhaltiges Getreidenicht enthalten
Sonstiges glutenhaltiges Getreide  nicht enthalten
Weizennicht enthalten
Khorasan-Weizennicht enthalten
Dinkelnicht enthalten
Roggennicht enthalten
Gerstenicht enthalten
Hafer
nicht enthalten
Krebstierenicht enthalten
Eiernicht enthalten
Fischnicht enthalten
Erdnussnicht enthalten
Sojanicht enthalten
Milchnicht enthalten
Laktosenicht enthalten
Schalenfrüchtenicht enthalten
Mandelnnicht enthalten
Haselnüssenicht enthalten
Walnüssenicht enthalten
Cashewnüssenicht enthalten
Pecannüssenicht enthalten
Paranüssenicht enthalten
Pistaziennicht enthalten
Macadamianüssenicht enthalten
Sellerienicht enthalten
Senfnicht enthalten
Sesamnicht enthalten
Sulfitnicht enthalten
Lupinenicht enthalten
Weichtierenicht enthalten
Hefekeine Angabe
Hühnchen(-fleisch)keine Angabe
Rind(-fleisch)keine Angabe
Schweine(-fleisch)keine Angabe
Milcheiweißkeine Angabe
Maisnicht enthalten
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