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BIOVEGAN Marmorkuchen Backmischung, BIO

BIOVEGAN Marmorkuchen Backmischung, BIO
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3,72 € *
Inhalt: 380 Gramm (0,01 € * / 1 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • 10117
  • 380g

Weitere Informationen

Verwendung

…nur noch hinzufügen:

  • 200 ml Sprudelwasser (zimmertemperiert)
  • 75 ml Pflanzenöl (neutral)
  • 4 EL (24 ml) Wasser für Kakao

Benötigt wird: Eine rechteckige Backform, 20 cm lang

1. Zubereitung: Den Beutelinhalt der Backmischung zusammen Sprudelwasser und Pflanzenöl in eine Rührschüssel geben. Mit einem Schneebesen ca. 2 Minuten verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

Etwa 2/3 der Masse mit einem Teigschaber in die mit Pflanzenöl gefettete Backform füllen. In einer extra Schüssel den Kakao mit 4 EL Wasser anrühren. Den Kakao unter den restlichen Teig rühren. Dann die dunkle Masse auf die helle füllen und leicht mit einer Gabel beide Farben spiralförmig durchziehen.

2. Backen: Backofen auf 180 °C vorheizen und den Kuchen auf die untere Schiene stellen. Bei 180 °C Umluft ca. 45 Minuten oder bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 55 Minuten backen. Am Ende der Backzeit eine Garprobe mit einem Holzstäbchen (z.B. Zahnstocher) in der Kuchenmitte vornehmen. Wenn noch Teig am Stäbchen klebt, die Backzeit ca. 5 Minuten verlängern, dann erneut probieren.

3. Abkühlen: Den Kuchen in der Form 15 Minuten auf einem Gitterrost ruhen lassen. Dann den Kuchen stürzen und auf dem Gitterrost auskühlen lassen. Nach Belieben mit BIOVEGAN Puderzucker bestäuben oder mit einer Schokoglasur verzieren

Inhalt 380 g
Zutaten Zutaten Backmischung: Reismehl*, Rohrohrzucker*, Maisstärke*, Kokosmehl*, Reisgrieß*, SÜSSLUPINENMEHL*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate¹, Backtriebmittel: Natriumcarbonate), Himalayasalz², Emulgator: Sonnenblumenlecithin*. Zutaten Carobmischung: 94% Carob Pulver*, Instantkaramell* (Karamell*, Maltodextrin*). *aus kontrolliert biologischem Anbau ¹Weinstein ²aus der Salt Range in Pakistan
Getreidesorten und Pseudogetreidesorten:  keine Angaben
E-Nummern laut 
EU-Öko-Verordnung zugelassen:
E 322 Lecithin
E 336 Kaliumtartrat
E 410 Johannisbrotkernmehl
E 500 Natriumcarbonat
Zucker und/oder ­süßende Stoffe vorhanden: Ja
Rohrohrzucker
Maltodextrin
Triebmittel: Kaliumtartrat
Ursprung Diverse Länder
Besonderheit Der Klassiker. Mit Carob.
Lagerhinweise Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Herkunft Deutschland (DE)
Bio-Qualität

DE-ÖKO-006 (ABCERT AG Kontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel)
EU Bio-Logo
BNN Identifikations­kürzel: 98%

EAN-Code 4005394284742

*kontrolliert biologischer Anbau
1 Weinstein
2 aus der Salt Range in Pakistan

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal 1525 kJ / 363 kcal
Fett 13 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 55 g
davon Zucker 24 g
Ballaststoffe 3,5 g
Eiweiß 3,7 g
Salz 0,21 g
Ermittlung der Nährwerte durch   Berechnung

Weitere Eigenschaften

vegan ja
vegetarisch ja
hefefrei keine Angabe
ohne tierische Inhaltsstoffe  ja
Rohkostqualität keine Angabe
ungesüßt nein

Weitere gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis  Natriumcarbonate, Kaliumtartrate, Himalayasalz
Gibt es nur als konventionelle Zutat
Bezeichnung des Lebensmittels BIOVEGAN Kuchenbackmischung Marmor 380g
Inverkehrbringer Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Allergiehinweise

Glutenhaltiges Getreide nicht enthalten
Sonstiges glutenhaltiges Getreide  nicht enthalten
Weizen Kann in Spuren enthalten sein
Khorasan-Weizen Kann in Spuren enthalten sein
Dinkel Kann in Spuren enthalten sein
Roggen Kann in Spuren enthalten sein
Gerste Kann in Spuren enthalten sein
Hafer
Kann in Spuren enthalten sein
Krebstiere nicht enthalten
Eier nicht enthalten
Fisch nicht enthalten
Erdnuss nicht enthalten
Soja nicht enthalten
Milch nicht enthalten
Laktose Kann in Spuren enthalten sein
Schalenfrüchte nicht enthalten
Mandeln Kann in Spuren enthalten sein
Haselnüsse Kann in Spuren enthalten sein
Walnüsse Kann in Spuren enthalten sein
Cashewnüsse Kann in Spuren enthalten sein
Pecannüsse Kann in Spuren enthalten sein
Paranüsse Kann in Spuren enthalten sein
Pistazien Kann in Spuren enthalten sein
Macadamianüsse Kann in Spuren enthalten sein
Sellerie nicht enthalten
Senf nicht enthalten
Sesam nicht enthalten
Sulfit nicht enthalten
Lupine Ja (laut Rezeptur enthalten)
Weichtiere nicht enthalten
Hefe keine Angabe
Hühnchen(-fleisch) keine Angabe
Rind(-fleisch) keine Angabe
Schweine(-fleisch) keine Angabe
Milcheiweiß keine Angabe
Mais Ja (laut Rezeptur enthalten)
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